Descripción

EL VALOR DE LA SIMPLICIDAD

HORNO ELECTRICO SV-46M 380III 5,4KW

HORNO ELECTRICO; EI mundo de la pequeña restauración nos enseña que muchas veces el valor añadido que podemos dar al cliente consiste precisamente en proponer productos recién deshornados. Proè le dará al profesional la posibilidad de regenerar, cocer y servir a sus clientes toda la fragancia de un producto apenas cocido, sin necesidad de organizar un laboratorio profesional.

Los horno eléctricos SICOVAL son productos, escogidos después de mucho tiempo en el sector por que aseguran altas prestaciones y máxima simplicidad de uso, la amplia gama de nuestros productos para la panadería, pastelería, bollería y hostelería disponible, permite al profesional encontrar siempre la solución adecuada en sus exigencias o necesidades profesionales.

• Tipo de control: mecánico

• Número de bandejas: 4

• Dimensiones de las bandejas: 600×400 – GN 1/1 (530×325)

• Paso guías (mm): 80 • Dimensiones horno LxPxH: 724x705x570

• Peso (Kg): 52

• Potencia (kW): 5,4 (2,7+2,7)

• Voltaje (V): 400

• Frecuencia (Hz): 50/60

• Temperatura (°C): 30/280

• N° Motores: 2 no reverse

• Funciones: convección

• Ajuste de tiempo: 0 a 60 minutos

• Incluye: 2 rejillas

• Velocidad del ventilador: 1 nivel

• Cantidad de programas de cocción: 1

• estructura de acero inox AISI 430

• cámara de cocción de acero inox AISI 430 con bordes redondeados conformes con la norma HACCP

• porta-torteras de acero cromado

• puerta de doble vidrio

• manija ergonómica de acciaio inox AISI 304 para una empuñadura cómoda y segura

• guarnición de cierre de silicona alimentaria para altas temperaturas que garantiza el óptimo aislamiento

• luz en el interior de la cámara de cocción